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海底捞开校园店，火锅套餐50元左右
继夜市摆摊后，海底捞开始进校园开火锅店了。据了解，海底捞在西安文理学院食堂开了堂食门店，于10月9号试营业。火锅套餐在50元上下，炒饭、炸牛奶等小吃则不超过10元。...
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海底捞孵化的“10元店”倒闭了
以“乔乔的粉”为代表的海底捞副牌矩阵现身郑州时，一度让很多本土餐饮老板如临大敌严阵以待。然而9月中旬，郑州餐饮市场传来消息：正弘城负一楼的“乔乔的粉”关店了。这个出身豪门的土豆粉品牌，只存活了不足10个月。...
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海底捞“9.9元快餐”全面提价
近日，海底捞旗下多个快餐品牌悄悄涨价。从饭饭林到十八汆，这两个主打“9.9元亲民”米面的品牌，在外卖平台上动辄30多元，部分餐品配成套餐后，人均直逼40元。早已没了9.9元这种冲击力十足的价格。...
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The Informant: 'I thought I was bulletproof'
Former ADM exec and whistleblower Mark Whitacre talks about watching his life on screen in Steven Soderbergh's dark comedy, 'The Informant!'By Alyssa ...
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关店300家，后海底捞又被曝关闭近半副牌店
刚经历上市以来最大关店潮的海底捞，最近在副牌的经营上也接连受挫。据报道，海底捞已关闭4个主打低价策略的副品牌门店，接近其全部副品牌的半壁江山。而在营的部分副品牌也已悄然涨价。...
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海底捞饮品喝出药丸，拓店和品控之间如何平衡？
5月，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服务员送至其他顾客的餐桌上。在开放加盟、大举扩张的大背景下，海底捞的食品安全如何保障值得关注和警惕。...
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悄然关店，火凤祥北京地区只剩1家店
目前在北京只有1家火凤祥在营业。2021年7月22日，火凤祥全国门店数量突破200家。而红餐大数据显示，截至目前火凤祥全国门店不足40家。...
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跌至“海底”的海底捞能否漂亮翻身？
五一节后两个交易日，港股海底捞股价再度跌去10%，至此距离最高价时仅过去三个月不到，其股价已腰斩。目前，其市值仅余2287亿港元（约合人民币1894亿）。...
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半数餐饮品牌经营失败，海底捞迎来第二波闭店潮
在疫情等多重元素影响下，餐饮业的闭店潮还在继续。继11月宣布关闭300多家门店之后，近期，海底捞又迎来第二波闭店潮。海底捞旗下8个快餐品牌中，有4家品牌门店都陆续出现了闭店歇业的情况。海底捞推出了包含粉面、盖饭、日料等餐食在内的多个快餐品牌，在细分赛道上也均有布局，但是一番角逐下只有一半存活，可见快...
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The future of the 401(k)
After the latest market drop, planners and investors are trying to figure out that means for their retirement plans.By Katie BennerLast year's meltdow...
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